Если ты уже принял решение идти дальше, то и встречаться нет никакого смысла.
Могу предположить, как будет проходить разговор.
Сначала она будет делать вид, что ничего не произошло и вести себя, как ни в чем не бывало. Если ты будешь продолжать вести себя холодно и не начнешь плыть, она начнет тебя виноватить. Если и это не сработает, начнет злиться. Ну и если в итоге продавить не получится, будет пытаться вызвать к себе жалость, возможно, пустит слезу и расскажет, как она скучает. И еще на протяжении всего разговора будет дергать за якоря, и пытаться нагрузить тебя своими заботами (типа нужна помощь). В общем, смысла там особо не будет.
Но, если тебе все же хочется пощекотать нервишки и словить очередной откат (потому, что твое ВС еще очень шаткое), то конечно, сходи.
Ты ей время обозначил, если уж сильно ей надо тебя увидеть, то она найдет способ, как встретиться с тобой в субботу. Переназначать время и подстраиваться под нее не надо.